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パン作り、お菓子作り、手作りが大好きです!


by ycaramelcreamyy
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おうちレッスン~

今日は、miyoちゃんとmayaちゃんがおうちレッスンに来てくれました♪

イングリッシュマフィンでした(^_^)v

2次発酵の見極めを少し早めにしてしまうと、小さくなってしまい、型まで大きくなってくれないのですが、
二人ともすごく上手に出来ました♪
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サイドメニューはサトイモのスープと我が家の定番クリームブリュレです☆
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おうちレッスンは、自分で自分の分は作ってもらう形を取っているので、
見ていればできているというようなことはありません。
なので、すごく一生懸命作ってもらってる姿を見ていると
私もすごくやる気になって勉強になります(^^♪

でもゆっくり楽しんでもほしいなぁって(*^_^*)
サイドメニューを食べていただいて、ちょっとリラックスして帰って
いただけたらなぁって思ってます!

今日も遠いところからレッスンに来てくれてありがとう!!
# by ycaramelcreamyy | 2009-10-14 19:03 | パン作り | Comments(2)

アーモンドクラウン☆


レッスンで一番初めに登場するパン・・・・アーモンドクラウン久しぶりに焼きました☆

丸めて型に入れて焼くだけのパンなのですが、見た目もキュートなパンです。

粉糖をかけると、ちょっとロマンチックな雰囲気に~♪

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そういえば、王冠モチーフがとっても大好きです♪
# by ycaramelcreamyy | 2009-10-12 23:20 | パン作り | Comments(2)

ワイヤービーディング☆


ワイヤーモードジュエリーメイキングのカリキュラムも大詰めです・・・

ワイヤービーディングという技法で、ちょっとゴージャスアクセが出来ました☆

自分では、全くこういう雰囲気のアクセサリーを購入したことがないのですが、
この作品でちょっとゴージャス系もデビュー(笑)

ベルベットリボンがちょっとアンティークな感じです。
全体的なパーツもちょっと渋い感じです!

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アルミワイヤーをS字に作って、ビーズを通した細いワイヤーを巻いて部品を作ります~
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# by ycaramelcreamyy | 2009-10-11 10:56 | 色々手作り | Comments(4)

材料調達~☆


カルトナージュの材料を仕入れました(笑)

布の在庫って結構(いやかなり)増えてくるのですが、やっぱり色々欲しくなってしまいます。

今日届いた布地は、すべて私の好み~創作意欲も沸いてきます!!

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水玉の生地は、色々な作品で作って気に入って再度購入!
今回初購入の、ピンクのストライプ・・・めっちゃ好みです!

我が家を水玉のカルトナージュでいっぱいにしたいと思います(笑)
# by ycaramelcreamyy | 2009-10-10 21:14 | 色々手作り | Comments(0)

次回の試作~♪


次回レッスンの試作~
イングリッシュマフィンの予定です☆コーンミールを生地にも入れて、
表面にもまぶしたお食事パンです。


通常のイングリッシュマフィンは上から天板を乗せて焼くんだけど、今回はふんわりバージョンです♪
ツブツブ感がいい感じです(*^_^*)

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スライスして、表面をトーストし、卵を乗せて~お手軽ブランチに☆☆

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# by ycaramelcreamyy | 2009-10-10 17:33 | パン作り | Comments(2)