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パン作り、お菓子作り、手作りが大好きです!


by ycaramelcreamyy
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変えられないもの笑

今日もパン屋とカフェ! 

いつもこればっかりで最近ネタがない笑

昨日の大学生との会話~

彼女は結構身長が高い。私からしたら細いしいいやんって思うけど。かっこいいやんって。
(それでも私より低いから)
170cmだって。
でもすごく嫌みたい。

その気持ち分かるんだよなぁ笑 子供の頃から大きかったから、常に大きいって言われてきたし、
目立つし大人っぽくみえるから怒られ役になったり。

へんなあだ名をつけられたり。その子は若くて可愛いんだからもっと自信もったらいいのにって思いながら気持ちはすごくわかる。

でも、背が高い子がかっこいいよっていう人もいてくれるよとか、
小さい頃はいややったけど、大人になったら大丈夫だよとか・・・何で私が励ましてるのか笑 

以前の職場でも私より身長低いのに笑 背が高いから嫌やねんとかいうのをよく聞いたなぁ。

でも、思った気持ちはすごく分かるよ。でも、自分のどうにもならないことを嫌、嫌っていうのはあまりなぁって。人が
言ってるのを聞くとそう思う。
私もそういう風に普段めっちゃ言ってるけど笑 おちょくられたりしたら、改めて背が高いことは嫌だなぁって
思うけど、普通にしてればそんな背のことはいつも忘れてる。

昔よりは諦めもあるのか、それほど嫌ではなくなった。たまに背のことで揶揄われて、
ちょっとやっぱり傷つくけど・・・笑  背が高いって言われるのはいいけどでかいは嫌とか・・・・

 だけど、もし、今これから身長10cm低くしてあげるって言われたら
どうだろう?今は低くしていらないかも。このままでいい。その代りちょっと痩せたい笑 これは努力で何とかなるなぁ。

昔は身長の高い男の人に憧れたこともあったけど、今は高すぎる人はあんまり。

ちょっと見上げる視線に憧れたこともあったけど。今はそんなのは結構どうでもよい!



どうにもならないことを嫌だと思ったり、変えようとするよりも、どうにかなることの方に力を入れたほうが
きっと楽しいと思う。骨を削る訳にもいかないし。それを気にする労力を他で使ったほうがいいやとか。



背が高いのが嫌な人には別に嫌でいてもらっても全然大丈夫くらいな気持ちを持って。自分が好きな人が背が高いのが
嫌やったらショックやけど、別にそれ以外の人からでかいの嫌って言われても全然いいわって今なら思う。

これも年の功かなぁ。若者・・・頑張れ!

ネタがないから中身のない内容でした笑

でも、多分年頃の女の子は背が高いことを気にしてる子も多いと思う。だからあんまりふざけたあだ名をつけたりするのは
やめましょう~☆笑 





# by ycaramelcreamyy | 2017-06-09 23:32 | その他 | Comments(0)

偶然だけど・・・・

昨日は、朝活の後、夜に自然食のバイトにいってきました☆

で、今日は朝からパン屋とまたサンマルクカフェ行って、cafeのバイト~

何とかバテないでやってますよ笑  自分でも、やればできるもんやなぁと再認識!!
でも、ちょっと目充血してます笑

昨日の自然食のバイト。
ここは学生が多いっていうことは以前ブログに書きました。

管理栄養士目指してる子。私の出身校の後輩って書きました。
あと、看護学生が3人いるんだけど・・・

そのうちの一人とまた帰り電車も同じだったので話す機会が・・・

看護学生だけど大学生なんですって・・・

そういえば今、女子大で看護学科が新設されてるところ多いなぁって。確か私の卒業したところも
去年できたなぁと思ってたら、同じ学校でした。

しかも、私のバイト先に3人同じ学校の子がいるって笑  学校は兵庫で結構遠いのに偶然!!

女子大だけどどちらかというと華やかさのない笑 真面目な学生が多いと言われてる~ほんと地味な学生生活でした☆



看護学科って大変そうだなぁ。でも、週に数回だけだけどバイトも頑張ってるって偉いなぁ!

そういう後輩がたくさんいてくれてやっぱり何だか嬉しかった。

今まで数年、卒業した学校のことなんてほとんど思い出すこともなかった。卒業することより、
今がどうであるかが大事だし、学校なんて別に関係ないと思ってたし、今もそうだと思う。

料理の修行の研修を受けたときに、自分が学生のときに学んだこととよく似ていて、授業も学校みたいで
同期と頑張ってたときに、なぜかやっぱり学生の頃を思い出してた。

そこからブログで学生時代のこともちょこちょこ書いてました。

で、卒業して、今バイトしてるcafeは学生の頃、通学路の通り道で、休みの日とか帰りにみんなでごはん食べたり、
お茶したりした商業地域にあって、そのお店は今もそんなに変わってなくて、学生時代にいったお店が今も
たくさんあるんです。

いつも学校に乗っていってた電車もカフェの近く・・・

で、バイトで同じ学校の子ばかりって笑 ちなみに自然食のバイトはその学校の電車の近くでもなんでもないのに笑

ただの偶然だけど、不思議だなぁって。

学生を卒業してから倍の月日が流れました・・・・

振り返れば長かったような短かったような。でも、私の人生の分岐点であったことには間違いない。

これから希望いっぱいの若者を微笑ましく、羨ましいなぁっておもいつつ笑

私も今、また新たな出発点なのかも知れないなぁって。

学校を卒業して、これから社会人として世に旅立つって思ってた新鮮な気持ち。
新たなスタートにしては、少々遅い気もしますが、これも何かの縁だと思って、自分の歩むべき道を
真剣に考えようと思います笑



もう一つの偶然笑

今日は、cafeのバイトから7時半ごろに帰ってちょっとゆっくり!ゆっくりテレビ見るのもほんと久しぶりやわ~

たまたま今テレビ見てたらダウンタウンデラックス。
これって芸能人見たみたいなコーナーあるやつですよね。

最近、ブログで心斎橋の大丸で芸能人見たって書いたんだけど、これってゲスト出てないとだめやんねって、せっかく芸能人
みたのになぁって

見た人出てないよねって
思ったら、なんと今、ゲストに出てた笑

まじで~ってちょっと突っ込んでみた笑

とても優しそうなテレビのままの方でした。

# by ycaramelcreamyy | 2017-06-08 19:56 | その他 | Comments(0)

これから

パンも無事焼き上がりました。
今月は🍞仲間の都合で一週目変更の朝活。
ちょっと量少なめです。

午前のバイトはお休み😉

これから仲間のとこ行ってきます。

全然関係ないけど、大きい決断って難しいですね。
自分の気持ちに正直になりたい気持ちが大きいけど。
五年なんとなくあやふやにして、そのまま。
その間自分の気持ちに色々変化もありました。

こちらも勢いで思いきれたらいいのに。

一人ごと。

大きい決断の為にも、今のうち頑張って働こ笑
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# by ycaramelcreamyy | 2017-06-07 10:22 | パン作り | Comments(0)

おはようございます!

今日は朝活で4時半に目覚めました。

いつも早起きに慣れてしまったから、早くおきないとと思うとめっちゃ早く目が覚めてしまう。夕方までもつかなぁ笑

今、パンの仕込み中!で、ちょっと休憩中。

本屋チェックや雑誌を見るのは本当に昔から好き。主婦雑誌、経済雑誌、健康雑誌・・・エトセトラ。

お値段もお手頃で記事が充実してるなぁって思うのが日経ウーマン。とはいえ、毎年特集が似通ってて、この題材昨年も
同じようなのあったなぁっていうのもありますが、それはまた忘れたころに見直せるいい機会?笑

経済のこと、今の流行りのもの、健康のこと。結構わかりやすくOLさんの目線で書いてあります。時間の使い方とか
色々参考になることもあります。

というかOL生活から離れて何年も経つ私が日経ウーマンってって思われるかも知れませんが笑

食の雑誌や本はすごく読みます。でも、こういう自分が離れてる分野の本を読むことでまた違った楽しみも生まれます。

で、今日発売日でネットで目次をチェックしてたら面白そうな項目が。

このチェックテストすべて、正解?に当てはまりました・・・・ですが笑 分かってながら、なんで・・・

そう、お金は大切だけど、ため込むだけではただの紙や数字・・・かといって一生懸命働いたお金を無駄にするもの
やぱりだめやし。何かあったときにやっぱり必要になるもの。

今までは趣味や旅行に散財しましたが笑 それだけのものを得られたと思ってます。若いころに経験したことは
すごく貴重だし、体力や気力のある間に好きなことを存分にしたかったから☆

時間もお金も自分が楽しく後悔ないように大切に使うのが一番大切だなぁとあたり前ですが・・・・・

さぁ、発酵の間に身支度して、パンの朝活頑張ります!!





# by ycaramelcreamyy | 2017-06-07 05:46 | その他 | Comments(0)

無事終わりました☆

少し不安だったWワーク!

無事終了して帰ってきました☆身体はちょっと疲れてはいるけど、乗り切ってやれやれ。
明日は月一回のパンの朝活動!!

なので久しぶりに朝からのバイトはなし!でも朝活は朝5時起きだから、明日も寝坊は厳禁!!!
夜は自然食のバイトの予定。

ちょっと6時半とか7時までゆっくり寝る日が
欲しいな笑




今の時期、どのバイト先でも話題にあがるのが衛生検査!
これから夏に向けて食中毒とか増える季節。検査がきて大変らしいです。

今お世話になってるところはすべて衛生管理きちんとしています。中には冷蔵庫の中毎日全部だして拭いてるところや
ダスターの漂白なども徹底!!

やっぱりいくら美味しくても衛生管理がきちんとできてないところ嫌ですもんね。

料理の修行先でも毎月無給の掃除の日があり、みんなで掃除しまくってました。

やっぱり同じ働くならこういうこときちんとしているところでバイトして良かったなぁって思います。

昔銀行で働いてたとき、大蔵省の検査(今は大蔵省ないけど)がきたら異様な雰囲気でした。
お店がえらそうなおっさんでいっぱいで笑 現場はさらにピリピリ!
お客さんが見ても異様な雰囲気だったと思います。それは突然やってくる・・・

忙しく仕事してて大変なときに、重箱の隅をつつくようにただ検査だけしにきてるおじさんたちが苦手でした笑

でも、おじさんもそれが仕事だし、大事なことなんですよね笑

衛生検査もちょっとドキドキな雰囲気なのだろうか?

今までと違う仕事をしたことで、また色々なことを経験できそうです!

こんなにバイトいってるのに、太ってきました。それはヨガに行ってないのと、ヨガいくのに御堂筋歩いてたのに、
今は一か所に立ちっぱなしで手作業だけしてるから・・・・ホールだったら動きまくるんだろうけど、キッチンは
ひたすら立ちっぱなしで作り続ける・・・

カフェの試食は嬉しいけど、立ち食い、早食い・・・( ;∀;) 駆け込むように試食。まぁ試食できるだけ嬉しいけど。

昔何かに書いてあった。太りたくなければ食べものの趣味を辞めることって・・・

あ・・・無理だ!もうちょっと落ち着いたらバイト減らしてきちんとした生活しようと思います笑

でも、cafeキッチン大変だけど楽しいこともいっぱい!

画像は以前作ったアレンジとドールハウスのカフェに飾るパーティション!
実際に行ったお店にパーティションがあって素敵だったので、自分でデザイン考えて作ってみました。

でもよく見ると墓石にも見える・・・(*_*)

シンプルでシックな感じって結構難しいんです。今は黒やグレーのリボンってお洒落やけど、
年齢が上の人がみたらお葬式みたいとか・・・

固定概念を覆すって難しいんですね!

頑張って彫ったつもりだけど、汚い・・・・もっときれいに作れるように早く修行したい笑
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# by ycaramelcreamyy | 2017-06-06 20:24 | その他 | Comments(0)