一日ゆっくり☆

とりあえず心配だった予定を終えて・・・今日は一日ゆっくり!!

12月は多少ゆっくりできる予定笑 パティスリーに行ってたら大変だっただろうけど・・・・

おそらくウェディングは今月末で落ち着くだろうし(多分)料理のスタジオも12月はどのシェフもクリスマス大忙しでレッスンは
ほぼなし。

今年の12月は来年に向けて家の片付けと不用品の完全排除をする予定。
そう考えると何だかワクワクします笑

休みとなるとやっぱり久しぶりのヨガ・・・体が凝り固まってて、朝から肩こりのヨガに行ってきました。
右肩が回すたびにコキコキ鳴って恥ずかしかった笑

でも、ヨガが終わるころもう一度回してみたらコキコキ鳴らなくなってました☆

これからちょっと手作りの予定・・・・
刺繍が趣味って何度かブログに書いてます。

でも、私の好きな刺繍は糸刺繍ではなくって、ビーズの刺繍・・・・
糸刺繍はそんなにときめかないのに、ビーズ刺繍してるとき本当に楽しい。

同じ刺繍なのに何でだろう?やっぱり作ってる作品によるのかなぁ。

リュネビル刺繍、アリワーク、マントゥーズ刺繍、趣味としてもっと極めていけたらいいなぁ。

近い将来、もっとしっかり服飾も学べたらいいなぁ。

仕事でウェディングのお花に携わり、趣味でオートクチュールの素敵な作品をいっぱい作る。
そして自宅パン教室も皆さんに楽しんでいただけるように。

今やっぱり結構自分ではいい感じかもなぁ。

随分前に作った秋をイメージしたクレイのリース!!

季節の色々また作れたらいいな!

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# by ycaramelcreamyy | 2018-11-20 16:48 | お花orテーブル | Comments(0)

一山超えました☆

今日は自分の行きたかった用事の後は、アシスタント・・・・

本当は休みをとれたら良かったんだけど、計量はしなくていいからアシスタントだけ入って欲しいと言われてて
予定の後、ダッシュでアシスタントに入りました☆

でも、もう一人のアシスタントがきちんと計量してくれてあったので滞りなくレッスンが終わって良かったです!
クリスマスのパン・・・・そう特別なバージョンのシュトーレン!

シュトーレンを創作すればそうなるのか・・・とアシスタントしながら勉強にもなりました。

怒涛のウェディングからはじまり、終電との闘い、パン教室、アシスタントと自分でも危惧してた笑 予定がとりあえず終了!!

今年の終電との闘いは今日が最後!!きちんと全う出来て良かったです!!

さぁ、明日はちょっとゆっくり休んで、明後日からは、秋最大のウェディング!!作りこみ、準備、設営と盛りだくさん!
トップのギャンギャンも多分マックスとなるでしょう笑 緊張感もマックス!!

でも、秋の素敵なウェディングを味わえるチャンスと思って、やれたらいいなぁ。

11月残りは、ウェディングが盛りだくさん。立ちっぱなしでバタバタで、きっと体はボロボロになるでしょう笑

ウェディングのお仕事も今年でもしかしたら卒業するかも知れないと思うと悔いのないように取り組めたらいいな☆☆☆

アシスタントをはじめてから、あと少しで一年・・・・・・まぁ、アシスタントとはいえ、アルバイトで月数日だけだから
他のこともしつつやらせてもらってる。

この一年は本当に長かった笑 今まで数年ってあっという間だったのに。本当に色々やった・・・

忙しいと一年があっという間だと思っていたけど、盛りだくさんで色々なことをすると一年って長いんだなぁと
いうことに気が付いたこの一年。

濃厚な日々を過ごさせてくれた環境に感謝!

朝晩少しずつ寒くなり、少しライトアップがいい雰囲気に感じました☆

これからますますライトアップが恋しくなりますね。


でも、スーパーでしめ縄売ってるのはちょっと早いなぁと思う今日この頃・・・・・

終電との闘いが終わって、今日はゆっくり寝れそう!

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# by ycaramelcreamyy | 2018-11-19 23:49 | その他 | Comments(0)

やっぱりめっちゃいい笑

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何年も前愛読書としていたベストフラワーアレンジメント!
何年か買ってると一周してきて、家に相当数もあるししばらく購入は控えていたけど笑

今仕事先のアトリエを知ったのも、この本をずっと見てたから。素敵なアトリエだなぁって思っていたから。
そういう意味でも、ずっと本を見てて良かったのかもなぁ笑

久しぶりに買いました!!
昔訪れたフランスのシュノンソー城・・・お城の中が全部生花で感動したのを覚えています。
もうあれから8年くらい経ちました。特集で載ってて、改めてそうだったのかと発見!クリスマスイブほとんどの観光地が
休みの中、シュノンソーは開いてた記憶が・・・・

それと5年前に訪れたアルザスとシュトットガルドのクリスマスの特集もめっちゃ良かったです。
あの訪れたときにタイムトリップしたみたい。

やってみたい手作りを大体やって、旅行も行って、心からときめいていた事柄が最近少なくなってしまい、現場で本物をみたいと
バイト三昧の生活でしたが、久しぶりに心ときめく内容で、また改めて素敵なものを作りたい意欲が出てきました☆☆☆

ウェディングとクリスマス永遠のテーマ!
最近は色々なものが出回って、本当に自分の好みのものってどんなんだろうって思って少し冷めてたけど、プロの素敵な世界を垣間見て、
まだまだもっと素敵なものと出会いたい!作りたいっていう気持ちになりました。

それと関係ないけど・・・・陣内孝則さん、吉川晃司さん、もう50歳超えなんですね笑
白髪でテレビに出ているとすごく年を重ねられたように見受けられますが笑

周りの人はイケメンで若いアイドルが好きな人も結構いますが、私は若いアイドルに全く興味がなくて・・・・
仕事先に若い男の人が入ってきても、なんだかめんどうくさいなぁって思ってしまう笑 
これは若い頃からそう。新人の男の子が入ってきてみんなが盛り上がっててもイマイチ興味
がなくって。

子供のころからおじさん好きでした笑 篠田三郎さんとか、今より若い頃の草刈正雄さんとか笑 サスペンスのわき役に出てるおじさんとか笑 イケメンよりも優しそうな
おじさんが好きだったなぁ笑  今も10歳から20歳くらい上でも全然いけるなぁとか笑 

今も、若者より、白髪交じりで哀愁のあるおじさんの方がなぜか惹かれる笑 だけどバブル期のうるさいおじさんは苦手笑

まぁ、人好みはそれぞれということで笑 ちょっと会話に出たのでブログに書いてみました笑











# by ycaramelcreamyy | 2018-11-18 21:16 | お気に入り | Comments(0)

自宅パン教室!

今日は自宅パン教室でした。

昨日の怒涛のウェディングから気持ちを切り替えて!

長年通ってくださっているMさん親子!

メニューは先日に引き続きハニーブレッド☆バターやはちみつがたっぷり入っているので
こねるのも大変なのですが、とても上手にこね上がりました☆


お楽しみの軽食はバーニャカウダとキャラメルリンゴのクグロフです。

バーニャカウダそうやって作るんだ!とびっくりされてましたがとても気に入ってくださって良かったです。
簡単にできるので是非また作ってみてください。

昨日、先月のレッスンのサツマイモサラダ作りましたとのこと!

お仕事で帰って来てからも、手早く作れるメニューを紹介してるのでそうやって作っていただけると嬉しいです☆
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本日もお忙しい中ご依頼いただきありがとうございました☆

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# by ycaramelcreamyy | 2018-11-18 17:03 | レッスン | Comments(0)

疲れた~笑

さぁ、怒涛ウェディングパート2笑

ウェディングシーズン真っ只中!結局職場を出たのが21時30分・・・・
はい、頑張りました笑

でも、明日は休み貰ってるので何だかんだ言って、やりたいことを諦めず色々両立できるバイトで
有難いな!

8時間・・・・立ちっぱなしで動きっぱなしだと結構すぐ時間が経つ。
家に帰ったらやっぱり23時・・・・昨日のアシスタントといい、普通の主婦の帰宅時間ではないな笑
まぁ、普通の主婦ではないからいいけど苦笑

帰り道、色々なホテルのウェディングの引き出物?と思われる袋を持っている人を沢山見かけました。
どこの会場でも様々なウェディングが行われているんでしょうね。

今度の怒涛は23日!!その前々日から大量のお花を作りこみ・・・・

多分、その一週間はウェディング三昧になると思われます。覚悟して挑みたいと思います笑
体調万全にしておかないとな!!

帰ってから、爆食いと珈琲ブレイク!そのときのおやつがイタリアで買ったカファレルのチョコレート!
日本でも神戸にあるのかなぁ。キノコの可愛い入れ物のところ。

ジャンドゥーヤチョコをはじめて作った会社らしい。
トリノ発祥らしいです。フィレンツェではあまり見かけませんでしたが、中央市場のとあるお店で取引があるらしく
そこで買いました☆

何気に包まれているものを見てみると・・・イタリア語。

チョコラータ!fondente・・・・ビターチョコ?
今はネットですぐ調べることが出来るので便利!

日本でもお店の名前に使われていたり、どこかで聞いたことがあったりするイタリア語・・・・

包み紙も可愛かった!
ちょうどイタリアから戻って一か月経ったなぁ。結構早かった。

今度は南仏?ベルギー?バイト三昧卒業したら、また行ってみるのもいいかなぁ☆☆☆

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# by ycaramelcreamyy | 2018-11-17 23:32 | その他 | Comments(0)