カテゴリ:色々手作り( 347 )

今日やったこと・・・笑

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ウェディングの緊張の日々の前の優雅なひと時・・・笑

昨日は習い事で今日は休み、ちょっと気分的に余裕があって、
久しぶりの手作り!嵐の前の静けさ・・・

自宅パン教室の次回のメニューのハニーブレッド!!
食パンに見えるけど、まぁ食パン型使ってますが、はちみつとバターたっぷりの濃厚なパン!!

夜に焼きあがったので、ちょっと画像暗いですが。
美味しいはちみつが手に入ったので、このはちみつを使って作っていただく予定です☆

それと、昨日のアリワークの宿題を完成させて、こんどは手刺繍の作品。
やっぱりこういうウェディングっぽい雰囲気好きだなぁ笑

ピンクやブルーのカラーでもまた作ってみたいなぁ。

まだ完成ではありません。刺繍を一個だけしたけど同じものをあと二個。
イアリングとブローチになる予定。きっと仕立てるまで時間かかりそうだなぁ笑 しばらく眠らせている可能性大!

もう一つはめっちゃ久しぶりにハンダをやりました。って昨日ちょこちょこ作ってたけど、
カラーを買いに行ったので、無事着色できました。

仕事や予定を考えると中々じっくり取り組めてなかったけど、どの手作りもやりだすとやっぱり楽しい。

やっぱりパティスリー卒業して良かった。本来ならもうちょっと早く卒業して手作りすれば良かったのかもだけど、
まぁ、それはそれで仕方がない!

色々やってみて、自分のベストな状況を見つけていくしかないな!!


さぁ、明日はウェディング!

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by ycaramelcreamyy | 2018-11-07 23:10 | 色々手作り | Comments(0)

夢中でした☆


もう無我夢中で作品作りに燃えてた頃の作品!!
大変だったけど、夢中で一気に作り上げてました☆

あの頃の情熱をもう一度!

作って随分経つけど今も大切にしたいと思える作品たち。こうやってじっくり作品作りが出来たことに感謝!

今は、中々向き合えない手作りに来年くらい頑張ってまた向き合えたらいいなぁ。

それにしても今まで随分作りまくったな笑 そりゃちょっと考えるわ笑

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by ycaramelcreamyy | 2018-10-11 00:29 | 色々手作り | Comments(0)

今日はシュガー笑

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by ycaramelcreamyy | 2018-10-09 22:39 | 色々手作り | Comments(0)

今日はケーキ笑



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by ycaramelcreamyy | 2018-10-08 22:31 | 色々手作り | Comments(0)

地道な作業~

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昨日はウェディングのお仕事でした☆

土日の披露宴の為のゲスト卓のアレンジ等・・・・・
やっぱりひまわり多し~笑

迷ってる暇はなく、手にもったら入れるという感じで大量に作っていきます。一組のアレンジが終われば、次、次、次と

ほんと集中力が続くかなぁというくらい集中してアレンジ作っていきます。それぞれの会場によって花材が全く違うので、
花材を手早く確認して、花器を用意して、頭を切り換えて作っていきます。

趣味で何時間も作品作りに集中してきたことは多々あったけど、やっぱり仕事となると途中で休憩を入れることも出来ず、
ペースダウンすることも出来ず笑  プロの世界はほんと大変やなぁと毎回思うのです笑

というか、集中力を途切れず、手早く作って当たり前、それが仕事・・・・そうなるまではやっぱり修行?笑

いずれにしても、アレンジを終えて、片付けをすべて終えて、アトリエから出るとき、疲労感とともに、
無事終わったと感じます。

ウェディングのお仕事もいつまで続けるかはわかりません。でも、やっぱりこれほど毎回違う作品を見たり、大好きなウェディングというテーマで
色々な花材、資材を使って、作品を沢山作れる。家に作品がたまることもない笑  

このバイトも経験できて良かったなぁと思うのです。

今日は、少し時間があり、あと少しの作品作りのラストスパート!!早く作らないと片付かないというのもありますが笑

今回はかぎ針ではなくって、すべて手刺繍・・・・ビーズをすべて手でつけていきます。

かぎ針を使った刺繍は最初はすごく難しかったけど、今はそちらの方が手刺繍より早くできます。

仕事でのアート、趣味のアート・・・・色々なことが出来る環境の今・・・このひと時を大切に笑

秋からはこれからのことを真剣に考えつつ、来年4月くらいに結果が出せたらなぁと思ってます!!

さぁ、ラストスパート!!明日には出来たらいいなぁ。いや明日完成させよう!!



by ycaramelcreamyy | 2018-08-03 23:42 | 色々手作り | Comments(0)

1日しっかり✨

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上の画像は随分前に自宅で作ってた頃の石鹸。
ココナッツ油やパーム油で作った体に優しい石鹸です。

久しぶりのリフレッシュ?
って先日ランチ行ってたやんというツッコミですが、
今週は私のリフレッシュ週間です笑

さて、下の画像、これ何でしょう❓
キャンドル?クレイ?

いえ、石鹸です。

今はアイシングやデコレーションケーキブームですね。可愛いですよね。
今から、7年くらい前かな、
やってみたくてやったことがありました。
その当時はあまり教室もなくて京都まで行ってました。

中々濃厚なバタークリームや大量のアイシングを食べるには、ちょっと
大変。
作品を大量に作ってもとか、プレゼントするにも、中々手作りのものもなあと、
作るのは楽しくてもどうする❓になりあまり作らなくなりました。

流行りだしてからも、当時ほどまたやりたいとも思わず、見るには
可愛いなあって。


石鹸も作ってたことがあり、とても肌に優しく
気に入っていましたが、今は中々時間とれず、しばらくご無沙汰

そんな中、ぴったりなのを見つけて作ってきました。

石鹸も苛性ソーダを使って熟成させて作るもので
お肌にも優しい。当時石鹸を作ってたころと同じような作り方。
作って飾れる。飽きれば無駄にならず石鹸として使える。しかもとても良質な石鹸・・・

このところ、よほどこれをやりたいと思うもの以外は
手を出さないことにしてましたし、道具や作品が無駄に増えていくことはあまり興味なく、
やりたいと思えることもそれほどなく、今やってることで十分と思ってやらないようにしてたけど、
これは使えるし、今までのことも役に立つ。クレイの道具なども使える・・・

よし!やろうと笑

昨日みっちり集中。
ほんと忙しかったけど、頑張りました。

自分が作ってみたくてやったものですが、一応講師もできるので、
また作ってみたい方がいればお伝え出来たらいいなと思ってます。

ただ石鹸は手早くしないと固くなり、やり直しできない、
時間との勝負。

そういう意味ではちょっと高度かなと思います。
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by ycaramelcreamyy | 2018-07-02 09:50 | 色々手作り | Comments(0)

6月あと少し・・・・

今日はオフ!
昨日ブログに書いたとおり、お昼からお出かけ~

明日のパン教室の準備を少しずつしながら・・・・
7月の予定を考えながら、スケジュール帳に記入してく~

暑い中、体調を崩さないように予定をこなせるか笑
そんなことを思いながら、去年は鬼のようなバイト三昧をやってこなせたから
大丈夫だろう笑

7月の1週目はバイトを少し減らして趣味の色々が入ってます。
パンのセミナー(外国からMOFの先生が来てデモをしてくれます)それと久しぶりの新たなクラフト笑(こちらは、今までのクレイとか
シュガーとか色々活かせそうなこと)

しばらくは修行三昧だったので、ここに来て、少し生徒として学びの週~

2週目からは、怒涛の修行三昧~

というか、ウェディングからの要請で日程空けてるけど、どうなることやら。人をとりあえず押さえとこうッていうところ・・・
こっちも暇ちゃうねん!!って心で叫びながら笑 また昨日の繰り返しになるので、この辺りでこらえておきます笑

連日の予定を見てると少しクラクラするけど、終わってみたらいつも結構大丈夫笑

今年も半年経過・・・・・修行やバイト三昧に2年くらい色々やってみようと思ってからもうすぐ期限が来ます。

料理の研修期間も含めたら3年・・・・

手作りのある毎日が、修行三昧、バイト三昧と思わぬ方向に進んだ日々・・・・・・
今まで興味があったことでずっと趣味でやってきたこと、プロの現場でどこまで通用するのか?プロの仕事を学んでみよう、
年齢的にも人気のところで雇ってもらうラストかも知れないし、必死で一度色々やってみるのもチャレンジだとやってきた。
そんな中、ずっとすごいなぁと思ってたところで年の初めからバイトできることになって、やってきて半年・・・・

2年半って本当にあっという間のような、振り返るともう5年くらい経ってるくらい色々な経験をした年月・・・
知らなかったこと、現場の雰囲気、設備、段取りの組み方、cafe、パン屋、パティスリーの裏側、工夫、そういうこと
すごく勉強になった。中々現場に入ってみないと分からないこと。

それらで働いたことで、客としてお店を訪れたときの見る目線が変わったり、お店のしんどさが分かったり、また厳しく突っ込みどころが
見えたり笑  厨房がやたら気になったり笑

ほんと濃厚な数年・・・・・

きっと趣味、ヨガの日々を続けていたら、変化はなかったんだろうなぁ。


ずっとそれを続けるというよりも、チャレンジの数年と考えていたから。

今は、この3年学んだことを自分の中で整理して今後どう活かしていくかを考えていけたらいいな☆
これからどうしていくかが、一番自分の興味あることだし、これからが本番?笑

とは、いえアシスタントの仕事は月数回なのでこれからも続けられたらいいなぁ。あとは週一回のパティスリー、ウェディング
どこまで続けるか考えつつ・・・今はとりあえず現場で全力を尽くすのみ

何年か前に作ったウェディングの風景・・・その後ウェディングドレスを仮で作って置いてみるものの・・・おもちゃっぽい笑

とりあえず形になるかで作っただけで、試作品やけど、それにしてもおもちゃっぽい・・・ボツ!!

あ・・・・繊細なミニチュアのウェディングドレス作れる日は来るのだろうか笑  

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by ycaramelcreamyy | 2018-06-29 09:46 | 色々手作り | Comments(0)

コツコツ笑

ウェディングのお仕事、また今日もリボン作り。
でも今日はめっちゃちっちゃなリボン作り。
手がつりそうになりながら笑

でも、黙々と集中出来て案外楽しかった。
土日は披露宴もいっぱい入ってるので、色々なアレンジを
見ることが出来ました。
日曜日は設営で入ってるので、頑張ってきます。


明日は、アシスタント。明日はパンのアシスタントです。
土曜日は終電との闘いがないから嬉しい。

毎日、ウェディング、パン、料理、お菓子と大変ながら
携われてやっぱり不思議。そればっかり笑

仕事だと、自分の好きに作ったり出来ないし、雑用たっぷりなので、
中々技術を磨くって感じでないけど。

プロ仕様の作品を目で見て、いつか卒業後、自分で作品作りするのが
楽しみ。

今日もウェディングのトップから、教えてないことも、しっかり見ておいて、
いつか色々やってもらうときに教えなくてもできるようにって笑
意識しておいてって。

ていうか、忙しいときに、先輩のしてること見てたら怒られるし、
早くやれってずっと言ってるのに笑

パティスリーでも、若手は中堅から同じようなこと言われてる笑

でも、確かにそうだ。
何でこのバイトしてるか?
それは自分の好きな世界のプロの現場で少しでも学びたいから。
こんなチャンスなかなかない。

自分の仕事もこなしつつ、こっそり見よう笑

若い頃、やってみたかったけど無理だと思ってたこと。


若いなら育てる意味でも雇ってもらえることもあるだろうけど、この年齢で、
こんな機会を
色々得られたこと。しかも、ずっと素敵だと思ってたとこ。
そして仕事を色々やらせてみようと
振られること、そして何とか自分でこなせること。

ここ数年で一番充実してる日々。


毎日チャレンジ出来るのは楽しいです。

宿題以外の笑
刺繍作品。作ってみたいのがあってコツコツやってます。

ミニチュアも、自分の作ってみたいもの、頑張ってこれから取り組んで
みようかなと思ってます。ドールハウスの中身ガラガラやし。
漠然とのイメージをもっとはっきり形にしていけたらいいな。

やっぱりそう考えるとパティスリーは卒業かなぁ。

いずれにしても後悔ないように、時間を大切に使います笑

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by ycaramelcreamyy | 2018-06-09 00:19 | 色々手作り | Comments(0)

懐かしい

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今日はウェディング、今帰りの電車です。

仕事の通り道に可愛らしい外観の雑貨屋さん
みたいなところがありました。

今は好みが全く変わったのですが、15年前の私ならめっちゃ気になってたと思います。

たまたま今日は小さな案内看板を見てたら、昔、本でみた作家さんのお店でした。

何だか懐かしかったです。

私の手作りの原点・・・・・

ちょうど、週3日の短時間の仕事をしてた頃、当時はパンやお菓子だけを作っていました。

昔から身長が高いので、スカート丈がめっちゃ短くって、それが嫌で洋裁をやってみたいと思ってて、
でも、手縫いも自信ないし、手縫い練習してから洋裁習おうかなぁとか思っていました。

そんな中、自宅近くでパッチワークの教室をたまたま通りがかりで発見!!朝10時から4時までずっといてもOKという
先生のボランティアのようなすごくアッとホームな教室。

教室に飾ってあったダブルウェディングの作品が可愛くて、とりあえず洋裁やってみる自信がつくまで、ダブルウェディングが
作れるようになるまで通ってみようと通うことになりました。

当初はクラフト系の手作りは全くしてませんでした笑

パッチワークって、トップを作るのも大変だけど、それをしつけして、キルティングして、バイヤステープでパイピングしてと
かなり手間がかかるのです。

クラフト系をしたことがなかった私は、とりあえず頑張って仕上げることを目標に笑

ここに載せている以外の作品も結構作りました。大作も~笑 作品は全部実家行きとなりました。

今後多分パッチワークをすることはもうないと思いますが、パッチワークをしたことで、コツコツと地道な作業の積み重ね、
そしてそれを続けることで作品が完成する。そして作品を最後まで作り上げて完成する喜び、そういうものを学んだ気がします。



そしてまた、ひと針、ひと針、みんなで和気あいあいと作った時間もいい思い出です!

今も根強い人気がありますね。

もしかしたら、今やってるクラフトも、この若かりし頃に作品を作り上げる自信がついたからやろうと思えたのかも知れません。

その後、パッチワークを卒業してから、洋裁をはじめました。

実はこの頃、ビーズ刺繍に興味があり、やってみたいと教室を探すも自分の好みが見つからずだったのです。
それがその10年後、東京でめっちゃ好みの先生のデザインに巡り合い、今オートクチュール刺繍はずっと生涯やっていきたいことに
なってます笑

長年の思いが叶いました笑  


そして、週3日の仕事を9年やって、卒業してから5年間、無職の手作り三昧の日々が始まるのです笑

その5年間にありとあらゆることをみようとあえて興味のあるものは手あたり次第やった感じかも笑
絵付け、クレイ、ドールハウス、シュガー、カルトナージュ、刺繍、まだまだ笑・・・・

それらをある程度のレベルの作品が出来上がるまで続ける根気は、パッチワークのおかげかも知れません。


やり過ぎて、無駄だったかも知れませんが笑 もうやらないというものも沢山あります。



だけど、今日もウェディングのお仕事でブーケの大量リボンの作成・・・・めっちゃうまく大量に出来ました。
パティスリーでもケーキを作る以外のフィルムを巻いたり、する作業は、以前も書きましたが、カルトナージュの生地をピンとはる作業に
似ている・・・
中々はじめは早く綺麗にできないと聞いてるのですが、それに関しては全然余裕だったんです笑

逆に、何でそんな上手にできるのかって質問されることの方がびっくりしたくらい笑



今は、5年間趣味三昧でやってきたことが、仕事で活かせる日々に・・・・
無駄なことは何もなかったなぁと満足してる日々です笑  ようやく役に立つ時が来たなぁって感じでしょうか笑

でも、それらをやってた頃は、何か教室をしようとか、何かの役に立つためにやるというよりは、楽しいからやる、やらない後悔をしたく
なかったから、毎日仕事のように取り組んでました笑 
20代半ばまで、ほぼクラフトとは無縁の生活だったのに、不思議なものですね笑


 ほんとそういう風にさせてもらえた環境に感謝しかありません。

自分の中で、この年齢まではこういうことをやってみようとか、この何年はこういう風に過ごしてみようとか、漠然と考えながら過ごしてはきました。

料理の修行も、バイト三昧も、体無理できるのももう少しかなぁと、今やることと思って取り組んでます。

今まで色々やってきて、さぁ、これからどういう風にするのか?したいのか?
もうちょっと考えます!!!

今のバイト三昧が、また今後の人生でやって良かったなぁって思えたらラッキー!!

いずれにしても、楽しく、真剣に、自分以外の為にもなる。そういうことで何かできたらいいなぁ。






by ycaramelcreamyy | 2018-06-06 19:58 | 色々手作り | Comments(0)

今日はウェディング☆

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5月最終日ですね!
今日はウェディングのお仕事!!

土日のウェディングの為に卓上装花を作ったり☆

季節がら、ヒマワリのアレンジも結構出てきました!ヒマワリが好きな方も多いんですね。
確かに元気が出ます!!



いつもなら、今もまだ働いてるのですが笑 やはり毎回10時間労働は働かせすぎということで笑 今日は早く帰れました。

久しぶりに夕方帰りは心地いいですね笑

お花の仕事では、結構セレブな方もいて、それでも、めっちゃ長時間、真剣に働いてます笑
お金の為というより、真剣にお花の仕事がしたいという気持ちなんだと思います。朝から夕方まで・・・
長年、お花の仕事に携わって、仕事に一生懸命・・・
というか先輩方皆さんお洒落で、厳しいけれど意地悪な厳しさではなくって、そういうところにも憧れます。
私にとっては、そういう方っていいなぁって思います。暇つぶし、片手間というのではなくって本当に技術も知識もすごいし、
体力気力もすごい!!

ご主人も理解あるんだろうなぁって思います☆

しっかりお金も稼いでくれ、
理解もあるご主人がやっぱり理想だなぁ笑 またそういう先輩方を奥さんにしたご主人見る目あると思います笑

一年間に色々自分でやってみたいバイトしてみました。そんな中で、ずっとこういうところいいなぁと思うところで
今年に入って3つすることになったのはブログに書いた通りですが・・

本当に今まで、色々な習い事をしたり雑誌をみたりしてきて、いつか少しこういう仕事を出来たらなぁとか、
ここで仕事できたらいいなぁと思ってたところ・・・普段求人もないようなところで・・・・縁というか何というか・・・
タイミングとか・・・

不思議だけど、この3つの仕事はすべて皆さん尊敬できる方ばかりのところ。
もうバイトに関しては、やってみたいこと全部やったかなぁ笑 何年か前にやってみたい習い事をすべてやって、
今回、やってみたかったアルバイトもすべて出来ました。

もうバイトに関しては、他にという気持ちはありません。それくらい最高のバイト全部できた感じです。あくまでも私にとってですが笑
もうこの3つのバイトに巡り合えたので、卒業したとしても、他ではバイトすることはないと思います。多分笑

願えば叶うではないけど、思い続けることって大切なんだぁとやっぱり思います!

ほんと厳しいし、大変だけど皆、プロの自覚?責任?キャリアがあるからか、人として筋が通ってるというか・・・・
上品というか?何と表現していいか分からないけど・・・いい意味でのプライドを持って仕事をされているところ。
まぁ、会社の看板背負ってる自覚があれば、自然ときちんとした対応になるんだろうけど。


だから厳しいけど、どこも頑張ってやってみようと思って働けるのかも。ほんとここにたどり着くまでに色々なところありましたけど笑




給料や待遇はもちろんバイトなので全然よくないけど笑  それでもいいのです。今日も素敵なお花のアレンジをいっぱい作れて
幸せでした☆☆☆

最近ブログに書いてるように、中々家でじっくり作品を作ることが難しいのですが。今はこの3つを頑張れるだけ頑張るときと
日々奮闘してます笑 手作りは中々出来ないけど、また素敵な作品が作れるように頑張ろう!

写真は、随分前に作った布花の一重のバラ! 今、ウェディングでこういうバラをみる機会も増えました。

ウェディングで素敵な薔薇をみて、またいつか布花作ってもいいなぁとか。ここでお花を沢山みて、アレンジも磨いて、
何かの手作りで素敵に表現できたらいいなぁとか。

まだ少し先になると思うけど、いつかバイトを納得して卒業した後の、妄想モードは止まりません笑

やっぱり私、何か一生懸命取り組むこと求めてるのかも笑

何という対象は好きなものはいっぱいあるから、何になるかは正直まだ分からない。

一生懸命学んだり、働いたりできる環境や縁があるもの・・・今回のように、中々出来ないだろうなぁと思ってたバイトと巡り合えたように、
今まで自分がやってきた中で、縁のあるもの、真剣に取り組める環境になるもの。多分あると思う。

それが何になるかの妄想が今は結構楽しいのです。でも迷います笑


本気で取り組みたいものが決まるまで、3つのバイトで、素敵なプロたちから仕事の向き合い方仕事の仕方しっかり学ぼうと思います。

明日はアシスタント関係の事務仕事と掃除の日!!
また同じアシスタント仲間とオフィスのランチするかも。

毎日、刺激的に過ごせてる今、ちょっとしんどいけどやっぱり感謝です!

ちょっと最近ヨガ行けなかったり、食生活が不規則なのがちょっと問題。まぁ、すべて完璧にできるほど、
器用ではないので、ボチボチやるしかないですね~笑









by ycaramelcreamyy | 2018-05-31 19:30 | 色々手作り | Comments(0)